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Falkensteiner Hotel Cristallo GmbH
Falkensteiner Hotel Cristallo GmbH
Katschberghöhe 6, 9863 Rennweg am Katschberg
Österreich
Till Schäfer
T +434734319813
E reservations.cristallo@falkensteiner.com
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Restaurantleiter m/w/d

Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig! 

Dienstort
Rennweg am Katschberg
Art der Anstellung
Vollzeit
Brutto-Monatslohn
Überzahlung möglich.
€ 2.473,00

Details

Aufgabengebiet

  • Selbständige Leitung, Führung sowie Organisation des gesamten Services
  • Aktiver Gastgeber sowie Ansprechpartner
  • Mitverantwortlich für ein kostenbewusstes Handling der gesamten Produkte sowie Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung 
  • Sicherstellung und Einhalten der HACCP-Richtlinien im Restaurant- und Barbereich
  • Bringen gerne neue Ideen mit ein
  • Mithilfe bei der monatlichen Inventur 
  • Steuerung und Kontrolle des vorgegebenen Wareneinsatz 
  • Koordination, Motivation und Führung der Mitarbeiter 
  • Dienstplan und Urlaubsplanerstellung der Mitarbeiter

Voraussetzungen

  • abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position 
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Allgemeine Fachkenntnisse sowie gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse 
  • herzlicher Gastgeber und höchst kommunikaktiv in der deutschen und englischen Sprache 
  • Verhandlungssicherheit, soziale Kompetenz, Durchsetzungsvermögen 
  • Erfahrung mit POS-System 

Unser Angebot

  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
  • Unterkunft im Einzelzimmer sowie hochwertige, kostenfreie Verpflegung

Weitere Informationen

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Till Schäfer
T +434734319813
E reservations.cristallo@falkensteiner.com