Chef de Rang m/w/d

Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf mondäne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen.

Dienstort

Jochberg

Art der Anstellung

Vollzeit

Brutto-Monatslohn
Überzahlung möglich.

€ 1.880,00

Details

Aufgabengebiet

Begrüßung und Platzierung der Gäste
Annahme und Bestätigung von Reservierungsanfragen
Umfassendes Beraten und Betreuen unserer Gäste
Aufnehmen von Bestellungen
Servieren von Speisen und Getränken
Erstellung von Rechnungen mit unserem Kassensystem „Simphony“
Verantwortliches Führen einer Station
Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
Schichtleitung in Abwesenheit des Restaurantleiters
Eigenständige Durchführung von kleinen Events
Anforderung von Verbrauchsmaterialien
Umsatzsteigerung durch Zusatzverkäufe
Teilnahme und Durchführung von Servicemeetings
Personalverantwortung für unterstellte Mitarbeiter
Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Kundenbindung, neue Stammgäste gewinnen

Voraussetzungen

Sie sorgen zusammen mit dem gesamten Serviceteam für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste und einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hotelrestaurant.
Für diese herausfordernde Aufgabe verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und über umfassende mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie durch Flexibilität, Kreativität und Teamorientierung.
Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein.
Sie übernehmen gerne Verantwortung für die Ihnen anvertrauten Gäste sowie Mitarbeiter und geben gerne Ihre Fachkenntnisse an jüngere Kollegen weiter.
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Grundkenntnisse in einer weiteren Fremdsprache wären wünschenswert.

Unser Angebot

Für Österreich übliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen
Gute Entwicklungsmöglichkeiten
Kostengünstige Personalunterkünfte
Work-Life-Balance in einem jungen Team – gute Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Wander- und Erholungsgebiete Tirols
Karriere machen - interne oder internationale Weiterbildungsmöglichkeiten
Benefits - Zahlreiche Vorteile wie vergünstigte Nächtigungen und Ermäßigungen auf F&B in über 75 Häusern der Kempinski-Gruppe, ebenso diverse Ermäßigungen in der Region

Weitere Informationen

Wir würden uns sehr über ihre aussagekräfige Bewerbung freuen!

Interessiert?

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Gerhard Bosse

T +43 5355 50100

E info.tirol@kempinski.com

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